Crostata Di Ricotta

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Ricetta di: Nereide

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

250 G Ricotta; 1 Confezione Pasta Frolla Surgelata; 2 Cucchiai Panna Liquida; 4 Tuorli D'uovo; 50 G Burro; 100 G Biscotti Amaretti Sbriciolati; 100 G Mandorle Pelate E Tritate; 100 G Zucchero Di Canna; 1 Pizzico Noce Moscata Grattugiata

Preparazione della ricetta di cucina:

Impastare in una terrina la ricotta, le uova, 30 g di burro, amaretti, mandorle, panna, zucchero e noce moscata. Mescolare a lungo. Imburrare una tortiera tonda e bassa e stendete la pasta col matterello finché si sarà ottenuto un disco sufficiente a foderare fondo e pareti. Versare il composto e livellarlo bene. Mettere in forno a 200 gradi per 40 minuti finché si vedrà la superficie dorata. Si può servire sia caldo che tiepido.