Crostata Ipocalorica

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Ricetta di: Joslyn

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

200 G Farina; 50 G Olio D'oliva; 50 G Latte; 1/2 Cucchiaino Bicarbonato; 1 Pizzico Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Si lavorano prima la farina con il sale e il bicarbonato, aggiungendo l'olio a poco a poco ed amalgamando con una forchetta. Poi si ammorbidisce il tutto con il latte freddo di frigo. Si avvolge l'impasto nella pellicola trasparente e la si fa riposare per un'ora in frigo. Il ripieno della crostata era di semplice marmellata, 300 g circa, allungata con 2 cucchiai di latte. Forno a 200 gradi circa, per 35 minuti.