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Ricetta di: Moises
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275 persone hanno cucinato la ricetta
6 Carciofi; 6 Fette Pane Tostato; 200 G Tonno All'olio D'oliva; 2 Coste Sedano; 500 G Fagiolini Fini; 1 Presa Sale
Lavare accuratamente i carciofi, privarli delle foglie più dure, lasciando praticamente solo il cuore e lessarli. Mondare i fagiolini, lavarli accuratamente e lessarli. Versare in un frullatore i carciofi, i fagiolini, il tonno, la costa di sedano tagliata sottilmente ed una presa di sale. Spalmare sulle fette di pane tostate la crema che si è ottenuta.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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