Crostini Al Tonno


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Ricetta di: Oakeysi

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128 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
8
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

4 Patate; 250 G Tonno Al Naturale; 2 Acciughe; 1 Limone; 1 Filone Pane Integrale Cotto A Legna; 1 Ciuffo Prezzemolo; Olio D'oliva Extra vergine; Sale Marino Integrale


Preparazione della ricetta di cucina:

Lessare le patate, quindi sbucciarle. In un mixer mettere le patate a tocchi, il tonno ben sgocciolato, il prezzemolo, le acciughe e frullare, facendo cadere a filo una emulsione di succo di limone olio e sale, fino ad ottenere una crema omogenea. Adagiare in scodelline individuali, decorare con prezzemolo e servire con crostini di pane tostato.

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