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Ricetta di: Enrichetta
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150 persone hanno cucinato la ricetta
4 Fette Pane Casereccio; 200 G Formaggio Galbanino; 20 Cl Birra Chiara; 1 Cucchiaino Senape Rustica; 1 Cucchiaino Salsa Worcester
Versate in un pentolino il formaggio (precedentemente grattugiato), la birra, la senape e la salsa worcester. Cuocete il tutto a fiamma bassa, mescolando continuamente con un mestolo di legno fino ad ottenere un composto cremoso. Dopodichè, spalmatelo uniformemente su ogni singola fetta di pane e fate tostare e gratinare in forno caldo per circa 5-6 minuti.
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