Delizia In Coppe

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Ricetta di: Saniyah

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110 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

45 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

500 G Fragole; 250 G Albicocche; 50 G Miele; 2 Bicchierini Liquore Nocino; 1 Bicchierino Kirsch; 350 G Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta)

Preparazione della ricetta di cucina:

Lavate le fragole in acqua fredda, privatele del picciolo e lasciatele sgocciolare bene in un setaccio. Lavate e asciugate le albicocche, sbucciatele e snocciolatele, quindi passatele al setaccio o al frullatore per ridurle in purè. Fate scaldare leggermente il miele e aggiungetelo al purè di albicocche, mescolando bene. Lasciate raffreddare, poi aromatizzate il composto con il liquore nocino e il kirsch. Distribuite ora il gelato (acquistato già pronto oppure preparato seguendo la ricetta relativa) in quattro coppe modellandolo a cubetti (lo taglierete con un coltello bagnato). Sul gelato mettete le fragole e il passato di albicocche. Servite subito.