Dindo In Cassetta

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Ricetta di: Damaris

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

500 G Fesa Di Tacchino A Fettine; 200 G Prosciutto Cotto; 2 Uova; 1 Bicchiere Latte; 15 G Farina; 200 G Formaggio Fontina A Fette; Noce Moscata; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

In una ciotola sbattete uova, farina, sale, pepe, noce moscata e latte. Foderate con la carta di alluminio uno stampo rettangolare, coprite il fondo con alcune fette di fesa di tacchino, salate; quindi fate uno strato di fontina tagliata a fette, uno di prosciutto e, sopra, distribuite alcuni cucchiai di salsa d'uova. Ricominciate gli strati iniziando con il tacchino, fino a esaurimento degli ingredienti. Cuocete il composto a bagnomaria per un ora e mezzo circa. Lasciate raffreddare, tagliate a fette e servite.