Dolce Di Castagne Ricoperto Di Nutella

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Ricetta di: Misha

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1000 G Castagne; Nutella; 100 G Burro; 10 Cl Latte; 1 Stecca Vaniglia; 2 Cucchiai Zucchero; Per Guarnire:; Marrons Glacés; Panna Montata

Preparazione della ricetta di cucina:

Fate bollire per 15 minuti le castagne e levate loro la buccia quando sono ancora calde. Mettetele in una casseruola e bagnatele con il latte, unite la vaniglia e cuocete per almeno 90 minuti. Levate le castagne dal fuoco e frullatele. Mettete il composto in una terrina ed unitevi lo zucchero ed il burro, poi lavorate energicamente. Formate con l'impasto una mattonella e ponetela in frigorifero per circa 2 ore; quando si sarà indurita toglietela dal frigorifero e ricopritene la superficie con la Nutella. Mettete la mattonella in frigorifero per un'altra ora almeno. Servitela guarnita di marrons glacés e panna montata.