Dolce Di Pane buona

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Ricetta di: Nehemiah

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

3 Panini Raffermi; 200 G Zucchero; 50 G Burro; 100 G Pinoli; 100 G Uvetta Sultanina; Poca Farina; 2 Uova; 100 G Cacao Amaro; 100 Cl Latte; 1 Puntina Bicarbonato Di Sodio (facoltativo)

Preparazione della ricetta di cucina:

Unire i panini a pezzi al latte e portare ad ebollizione, togliere dal fuoco, mescolare e far riposare. Quando l'impasto sarà freddo unire zucchero, uova, burro, pinoli, uvetta già ammollata, asciugata ed infarinata e il cacao. Mescolare e, volendo, unire una puntina di bicarbonato di sodio. Versare in una tortiera imburrata ed infarinata e cuocere in forno medio per circa 1 ora. Sformare e servire freddo.