Dolce Di Pasqua

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Ricetta di: Rosita

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

350 G Farina; 3 Uova; 100 G Zucchero; 50 G Burro; 1 Presa Cannella In Polvere; 1 Limone (scorza Grattugiata); 1 Arancia (scorza Grattugiata); 25 G Lievito Di Birra; Canditi; Zucchero A Velo

Preparazione della ricetta di cucina:

Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida e stemperarvi 2 cucchiai di farina. Preparare la pasta con il lievito, la farina, le uova, lo zucchero, le scorze, il burro ammorbidito e una presa di cannella. Lavorare finché sarà liscia e farla riposare per 20 minuti. Trasferirla in uno stampo alto imburrato e far lievitare per 2 ore. Infornare a 180 gradi finché sarà dorata e soffice. Decorarla con lo zucchero e i canditi a filetti.