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"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Zulimo
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102 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Fagioli Freschi; 5 Cucchiai Olio D'oliva; 2 Spicchi Aglio; 4 Filetti D'acciughe; 5 Cucchiai Aceto Di Vino; 1 Mazzetto Basilico; Sale; Pepe
Lessare i fagioli per 1 ora e mezza. Dorare nell'olio l'aglio ed eliminarlo. Unire i filetti d'acciughe ridotti in poltiglia, bagnare con l'aceto e far rapprendere per 10 minuti. Aromatizzare con il basilico tritato, salare, pepare e lasciare sul fuoco per 2-3'. Condire con questo intingolo i fagioli freddi e ben scolati.
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