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"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Cael
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145 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Fagiolini Surgelati; 80 G Burro; 2 Tuorli D'uovo; 1 Cucchiaio Farina; 3 Cucchiai Brodo; 1/2 Limone (succo); Noce Moscata; 1 Cucchiaio Prezzemolo; Sale; Crostoni Di Pane Fritti Nel Burro
Lessare i fagiolini. Fondere il burro e stemperarvi la farina, appena dorata diluire con 3 cucchiai di brodo. Unire alla salsa i fagiolini e farli insaporire per qualche minuto. Levarli dal fuoco, mescolarvi i tuorli, il succo di 1/2 limone e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato. Far rapprendere appena i tuorli e servire con i crostoni di pane.
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