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Ricetta di: Samiyah
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291 persone hanno cucinato la ricetta
4 Fettine Fegato Di Vitello; 100 G Prosciutto Crudo; Burro; Salvia Tritata; Vino Marsala; Sale; Pepe
Cuocere nel burro le fettine di fegato con la salvia tritata, il sale e il pepe. Unire il prosciutto tagliato a listarelle, bagnare con il marsala e cuocere per pochi minuti. Disporre in un piatto da portata, versare il sugo di cottura e servire.
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