Fegato Con Uva


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Ricetta di: Aridane

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125 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

4 Fette Fegato Di Vitello (fette Da 120 G); 25 Acini Uva Moscato; 50 G Burro; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Lavare l'uva e asciugarla. Far schiumare il burro in una padella, a fiamma vivace. Adagiarvi le fette di fegato e l'uva. Cuocere a fuoco vivo per circa 5 minuti, girando il fegato e facendo appassire l'uva. Salare a fine cottura.

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