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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Phoebe
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302 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Scaloppine Di Vitello; 100 G Cipolla Tritata; 1/2 Bicchiere Brodo; 1 Cucchiaino Paprica; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; Burro; Sale
Far appassire la cipolla tritata molto finemente nel burro, bagnare con il brodo e cuocere a fuoco dolce per circa 25 minuti. Passare al frullatore, unire la paprica e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato. Saltare nel burro le scaloppine, salarle a fine cottura e disporle in un vassoio. Ricoprirle con la salsa e servirle.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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