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Ricetta di: Abby
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290 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Pasta Tipo Fettuccine All'uovo Secche; 400 G Funghi Porcini; 1 Spicchio Aglio; 4 Foglie Basilico; 1 Manciata Prezzemolo Tritato; 1 Manciata Pinoli; Olio D'oliva Extra vergine; Sale Marino Integrale; Pepe
Brasare i funghi con aglio e olio; aggiustare di sale e di pepe e cospargere di prezzemolo. In un mixer mettere il basilico, i pinoli, i funghi e frullare rapidamente facendo cadere olio crudo a filo. Condirvi la pasta al dente non troppo scolata.
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