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Ricetta di: Florinda
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175 persone hanno cucinato la ricetta
250 G Pasta Tipo Fettuccine All'uovo; 100 G Prosciutto Crudo Grasso E Magro; 1 Bustina Funghi Secchi; 30 G Burro; 20 Foglioline Basilico Fresco; 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pepe
Lasciate ammorbidire i funghi nell'acqua, strizzateli e spezzettateli. In un pentolino insaporite nel burro il prosciutto tritato, i funghi e il basilico; salate e pepate. Lessate le fettuccine, scolatele, conditele con la salsa e cospargetele di formaggio grattugiato. Servite.
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