Filetti Di Persico Alle Erbe Verdi


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Ricetta di: Agostina

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169 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

600 G Filetti Di Pesce Persico Già Puliti; 150 G Spinaci; 150 G Erbette; 50 G Burro; Sedano; 2 Cipolle; Timo; Prezzemolo Tritato; 1 Pizzico Dragoncello; Pangrattato; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Tritare erbette, spinaci, sedano e cipolle, aggiungere timo, dragoncello, prezzemolo, un po' di sale e pepe. Sistemare uno strato del composto in una pirofila imburrata e disporvi sopra, bene allineati, i filetti di pesce con un secondo strato di erbe. Cospargere con burro fuso e pangrattato e cuocere in forno per 20 minuti circa.

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