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Ricetta di: Noela
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119 persone hanno cucinato la ricetta
1 Confezione Filetti Di Platessa (confezione 400 G); 1 Cipolla; 1 Spicchio Aglio; 1 Cucchiaio Panna; 1/2 Bicchiere Vino; Prezzemolo Tritato; Olio D'oliva; Burro; Sale; Pepe
Tritare l'aglio e la cipolla e farli appassire in un largo tegame con olio e burro, unire i filetti di pesce e farli rosolare da entrambi i lati. Bagnare con il vino e la panna, coprire, far cuocere per circa 5 minuti, salare e pepare. Cospargere con il prezzemolo, irrorare con il sugo di cottura e servire.
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