Filetti Di Sogliola In Salsa cucina italiana

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Ricetta di: Marea

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filetti di sogliola in salsa cucina italiana

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

8 Filetti Di Sogliola; 50 Cl Vino Bianco; 100 G Funghi Coltivati Affettati; 1/2 Limone; 30 G Farina; 40 G Burro; 100 G Filetti D'acciughe; 6 Cucchiai Olio D'oliva; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Sciacquare e tagliare a pezzettini le olive. Unirvi i filetti d'acciughe tagliati a pezzetti, irrorare con olio, pepare e mescolare. Coprire la pasta con il composto lasciando liberi i bordi. Arrotolare la pasta formando un cilindro e avvolgerlo su se stesso a spirale Ungere la teglia, disporvi la pasta ripiena, ungerla in superficie e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti.