Filetto Di Branzino Aromatico

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Ricetta di: Benedetta

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Branzino Di 1000 G; 3 Foglie Alloro; Alcuni Grani Pepe Nero Intero; Olio D'oliva; Alcune Gocce Succo Di Limone; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Pulire e sfilettare il branzino in modo da ottenere 2 filetti, senza pelle e senza spine. Lasciar marinare per alcuni minuti i filetti con poco sale, i grani di pepe nero, olio d'oliva e le gocce di limone. In un recipiente di pirex far rosolare un poco d'olio con le foglie di alloro, disporre i filetti ricoperti dal sughetto della marinata rimasto e far cuocere per 4 minuti in forno.