Finocchi Alla Fontina

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Ricetta di: Sawyer

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180 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1000 G Finocchi; 150 G Formaggio Fontina A Fette Sottili; 100 G Prosciutto Cotto; 10 Cl Panna Liquida; 80 G Burro; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Mondare i finocchi e scottarli per 10 minuti in acqua bollente salata. Scolarli e tagliarli a metà. Fondere il burro in una teglia, disporvi i finocchi, salarli e peparli e cuocerli lentamente sul fuoco, mescolandoli e bagnandoli con la panna. Quando saranno teneri levarli dal fuoco e coprirli con le fette di fontina. Passarli in forno caldo a 200 gradi finché il formaggio sarà fuso e leggermente dorato.