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Ricetta di: Ramon
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162 persone hanno cucinato la ricetta
16 Fiori Di Zucca; 6 Filetti D'acciughe; Mollica Di Pane; Farina; Origano; Prezzemolo; Latte; Olio D'oliva; Pepe; Sale
Lavare ed asciugare i fiori di zucca. Ammorbidire la mollica di pane con il latte ed amalgamarla con le acciughe, prezzemolo, origano, pepe e sale. Con il composto ottenuto riempire i fiori e passarli nella farina. Friggere in olio caldissimo.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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