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Ricetta di: Armani
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96 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Bietole; 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato; 50 G Burro; 40 G Farina; 2 Uova; 50 Cl Latte; Sale; Pepe; Pangrattato
Lessare le bietole in acqua salata, scolarle, tritarle e passarle al burro. Fare quindi una besciamella col burro, la farina ed il latte, mescolarvi le bietole e il Parmigiano Reggiano, aggiungere le uova e salare. Disporre il composto in uno stampo imburrato e spolverizzato col pangrattato e passare in forno per circa 20 minuti.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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