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Ricetta di: Adrien
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275 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Germogli Di Erba Cipollina; 2 Uova; 250 G Panna Da Cucina; Burro; Sale; Pepe
Tritate finemente i germogli di erba cipollina e fateli insaporire in poco burro. In una ciotola battete le uova con la panna, il sale e il pepe. Aggiungete i germogli e mescolate bene. Imburrate quattro formine individuali, versatevi il composto ottenuto e fate cuocere in forno a bagnomaria per 1/4 d'ora a 180 gradi. Levate dal forno e sformate dopo una decina di minuti.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.

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