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Ricetta di: Rylan
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311 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Focaccia; 150 G Formaggio Robiola Fresca; 3 Filetti D'acciughe In Salsa Piccante; 1 Spicchio Aglio; 1/2 Limone; 1 Mazzetto Menta; 12 Nocciole; 1 Pizzico Sale
Mettere nel frullatore la robiola con le acciughe, il succo dell'aglio spremuto con l'apposito attrezzo e 1 pizzico di sale; frullare finché la crema sarà diventata omogenea. Grattugiare la scorza del limone, unirne 1 cucchiaio alla crema di formaggio e mescolare. Tagliare la focaccia in 12 pezzetti, spalmarli con la crema di formaggio e decorare con foglioline di menta e 1 nocciola.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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