Focaccine Di Mirtilli

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Ricetta di: Moshe

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Mirtilli; 240 G Farina; 3 Cucchiai Zucchero; 2 Cucchiai Lievito In Polvere; Margarina Sciolta; 1 Uovo; 1 Tazza Latte; Sale; Per Le Formine:; Burro

Preparazione della ricetta di cucina:

Lavare i mirtilli e lasciarli scolare. Setacciare insieme la farina, lo zucchero, il lievito, il sale e porli in 1 terrina. In 1 ciotola sbattere l'uovo con il latte e unire questo composto agli altri ingredienti. Rigirare e unire la margarina ed i mirtilli. Imburrare le formine e versarvi per 2/3 della loro altezza il composto. Passare in forno a 170 gradi per circa 20 minuti, controllando che le focaccine siano dorate in superficie.