Fonduta Dolce

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Ricetta di: Pericle

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

200 G Cioccolato Fondente Da Copertura; 3 Cucchiaini Caffè Solubile; 1/2 Bicchiere Latte; 1 Noce Burro; 1 Cucchiaino Zucchero Vanigliato; 8 Biscotti Lingue Di Gatto; 2 Cucchiai Rum

Preparazione della ricetta di cucina:

Spezzettare il cioccolato e metterlo in 1 casseruola con 1 bicchiere e 1/2 di acqua e il caffè solubile. Far fondere a bagnomaria, sempre mescolando con 1 cucchiaio di legno, fino ad ottenere una crema liscia. Toglierla dal fuoco, unirvi il latte, il burro, lo zucchero vanigliato e 2 cucchiai di rum. Mescolare delicatamente e servire la crema tiepida in coppette, accompagnandola con lingue di gatto.