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Ricetta di: Aquilino
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102 persone hanno cucinato la ricetta
600 G Formaggio Bianco; 100 G Panna Fresca; 1 Uovo; 5 Spicchi Aglio; Erba Cipollina; Sale; Pepe
Incorporate la panna al formaggio, poi aggiungete il tuorlo, il sale, il pepe, l'erba cipollina e l'aglio e mettete il tutto nel frullatore. Montate a neve l'albume con un pizzico di sale e unitelo al formaggio, frullate ancora e mettete in frigorifero qualche ora.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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