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Ricetta di: Ketty
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226 persone hanno cucinato la ricetta
Formaggio Di Capra Stagionato; Latte Cagliato; Alcune Gocce Olio D'oliva; Alcune Gocce Grappa; Aglio Tritato; Pepe; 1 Manciata Rosmarino; Timo E Maggiorana
Utilizzate del formaggio di capra già stagionato, grattugiatelo e mettetelo in una terrina. Aggiungetevi del latte cagliato in quantità tale da formare un amalgama, unitevi alcune gocce d'olio e alcune gocce di grappa, aglio tritato, pepe e una manciata di rosmarino, timo e maggiorana. Mescolate con un cucchiaio di legno e sistematelo in un recipiente di terracotta.
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