Frittata Al Prosciutto Cotto E Panna

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Ricetta di: Davis

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

6 Uova; 120 G Prosciutto Cotto; 2 Cucchiai Panna; 1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato; 6 Foglioline Salvia; 1 Noce Burro; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Sbattete le uova, unitevi il prosciutto cotto tritato, sei foglioline di salvia lavate, asciugate e sminuzzate, un cucchiaio di formaggio grattugiato e due di panna. Salate e pepate. In una padella scaldate una noce di burro e cuocetevi la frittata facendola dorare leggermente da entrambe le parti. Deve risultare asciutta fuori e di morbida consistenza dentro.