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"Uovo e frittata - Ricette uovo e frittata. Tutte le ricette uovo e ricette frittata facile. Ricetta uovo e frittata di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Kasey
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164 persone hanno cucinato la ricetta
7 Uova; 200 G Ricotta Romana; 3 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato; Alcune Foglie Basilico; 4 Cucchiai Olio D'oliva; Sale; Pepe
Mettere le uova in una terrina, salare e pepare. Aggiungere la ricotta schiacciata con una forchetta, il pecorino e il basilico tritato. Amalgamare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo. Riscaldare l'olio e friggere la frittata. Si può cuocere anche in forno, sistemando il composto in una pirofila imburrata.
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