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"Uovo e frittata - Ricette uovo e frittata. Tutte le ricette uovo e ricette frittata facile. Ricetta uovo e frittata di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Danio
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124 persone hanno cucinato la ricetta
5 Uova; 50 G Formaggio Scamorza Tagliato A Dadini; 50 G Speck Tagliato A Dadini; 1 Cipolla Piccola; Prezzemolo Tritato; Olio D'oliva; Sale; Pepe
In un tegamino antiaderente far soffriggere lo speck senza condimenti poi metterlo da parte. Sbattere le uova, unire la scamorza, lo speck, poco prezzemolo, la cipolla tritata, pepe e una presa di sale. Mescolare bene. Scaldare l'olio in una larga padella e versarvi le uova. Far rapprendere la frittata, rigirarla e cuocerla per 1-2 minuti. È buona sia calda che fredda.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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