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"Uovo e frittata - Ricette uovo e frittata. Tutte le ricette uovo e ricette frittata facile. Ricetta uovo e frittata di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Maristella
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178 persone hanno cucinato la ricetta
4 Cipolle; 8 Uova; 1 Peperone Giallo; 2 Filetti D'acciughe; 2 Cucchiai Birra Bionda; 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; 50 G Burro; 1 Cucchiaio Paprica Dolce; Sale
Cuocere per 20 minuti, a tegame coperto, la cipolla affettata con il burro, una presa di sale e la paprica. Incorporare il peperone e le acciughe a pezzetti e la birra e continuare la cottura, a tegame scoperto, per altri 20 minuti. Battere le uova con il formaggio e il sale e unirle al composto di cipolle e peperone. Cuocere la frittata da entrambi i lati.
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