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"Uovo e frittata - Ricette uovo e frittata. Tutte le ricette uovo e ricette frittata facile. Ricetta uovo e frittata di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Jovanni
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293 persone hanno cucinato la ricetta
6 Uova; 2 Acciughe Salate; 2 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Spicchio Aglio; 200 G Polpa Di Pomodoro; Prezzemolo; Sale
Dissalare le acciughe e tritarle con il prezzemolo, metterli in un tegame con l'olio e l'aglio schiacciato e far rosolare. Unire la polpa di pomodoro, salare, pepare e cuocere per 10 minuti a fuoco basso. Levare dal fuoco e far raffreddare. Sbattere le uova senza sale, unire la salsa preparata e mescolare. Rimettere il tegame sul fuoco e versarvi il composto. Cuocere la frittata da entrambi i lati.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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