Frittelle Alle Prugne Secche E Al Cioccolato

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Ricetta di: William

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frittelle alle prugne secche e al cioccolato

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

Pasta Per Dolci; 200 G Prugne Secche Grandi Disossate; 30 G Mandorle; Grasso Per Dolci; 50 G Cioccolata; 20 G Zucchero A Velo

Preparazione della ricetta di cucina:

Lasciate a mollo le prugne per un periodo da 2 a 4 ore, a seconda di quanto sono secche, scolatele, farcitele con le mandorle, unitele alla pasta e friggetele a 170 gradi in abbondante grasso caldo. Scolatele, arrotolatele in cioccolata grattugiata fine mischiata con zucchero a velo e servitele. Queste frittelle sono ancora più buone se servite con una salsa alla vaniglia o dello chadeau.