Frittelle Allo Yogurth

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Ricetta di: Ariana

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

125 G Yogurth; 80 G Burro; 50 G Zucchero; 30 G Uvetta Sultanina; 3 Uova; 400 G Farina; 1 Bustina Lievito Vanigliato; Cannella In Polvere; Olio D'oliva

Preparazione della ricetta di cucina:

Ammollare l'uvetta in acqua tiepida. Lavorare a crema il burro con lo zucchero poi incorporare le uova una alla volta, lo yogurth, la farina setacciata con il lievito, la cannella e l'uvetta strizzata. Amalgamare bene gli ingredienti. Scaldare abbondante olio in una padella per fritti. Raccogliere il composto a cucchiaiate e gettarle nell'olio, dorare le frittelle da entrambi i lati, scolarle e servirle ben calde.