Frittelle Di Riso E Mele

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Ricetta di: Hayleigh

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

200 G Riso; 500 G Mele; 150 G Latte; 70 G Zucchero; 50 G Farina; 2 Cucchiai Rum; 1 Cucchiaio Cacao Amaro; Olio D'oliva; Zucchero A Velo

Preparazione della ricetta di cucina:

Portare ad ebollizione il latte, versarvi il riso e cuocerlo coperto fino a totale assorbimento del latte. Unire lo zucchero e far intiepidire. Aggiungere le mele sbucciate e tagliate a dadini, 2 cucchiai di rum, 1 di cacao, la farina e mescolare fino ad ottenere un composto non troppo denso. Friggere il composto a cucchiaiate in olio bollente e servire le frittelle cosparse di zucchero a velo.