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Ricetta di: Anastasia
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118 persone hanno cucinato la ricetta
100 G Formaggio Caciocavallo; 100 G Formaggio Roccapontina; 100 G Formaggio Galbani; 2 Uova; Pangrattato; Olio D'oliva
Su un piano da lavoro, tagliate a dadini non troppo grandi i formaggi, versateli nel battuto d'uova, lasciateli rotolare nel pangrattato e friggeteli in olio ben caldo per pochi minuti fino a dorarli. Dopodichè, disponeteli su fogli di carta assorbente, trasferiteli su un piatto piano da portata e serviteli subito caldi, croccanti e filanti.
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