Frittura Di Formaggio


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Ricetta di: Anastasia

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320 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

100 G Formaggio Caciocavallo; 100 G Formaggio Roccapontina; 100 G Formaggio Galbani; 2 Uova; Pangrattato; Olio D'oliva


Preparazione della ricetta di cucina:

Su un piano da lavoro, tagliate a dadini non troppo grandi i formaggi, versateli nel battuto d'uova, lasciateli rotolare nel pangrattato e friggeteli in olio ben caldo per pochi minuti fino a dorarli. Dopodichè, disponeteli su fogli di carta assorbente, trasferiteli su un piatto piano da portata e serviteli subito caldi, croccanti e filanti.

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