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Ricetta di: Seth
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299 persone hanno cucinato la ricetta
4 Carote; 4 Patate; 4 Pomodori; 4 Zucchine; 2 Peperoni; 1 Cipolla; 1 Pezzetto Sedano; Erba Cipollina; 150 Cl Brodo; 8 Cucchiai Olio D'oliva; Sale
In una pentola mettete 5 cucchiai di olio e soffriggetevi la cipolla e il sedano tritati, unite tutte le verdure private di eventuale pelle e semi, tagliate a pezzetti. Coprite con 150 cl di brodo, salate e cuocete piano per un'ora. Frullate il composto, scaldatelo di nuovo. Insaporitelo con tre cucchiai di olio ed erba cipollina tagliuzzata.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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