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Ricetta di: Fedora
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164 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Funghi Champignon; 450 G Spinaci Lessati E Tritati; Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Bicchierino Vino Marsala; Burro; Sale; Pepe
Pulire e affettare i funghi, farli rosolare nel burro e cuocerli coperti con il marsala, il sale e il pepe. Lessare gli spinaci, farli rosolare nel burro, unirli ai funghi e lasciarli insaporire. Cospargere di parmigiano grattugiato e servire caldi.
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