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Ricetta di: Lucy
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120 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Funghi Champignon; 3 Cipollotti; 1/2 Bicchiere Panna; 40 G Burro; 4 Cucchiai Olio D'oliva; Sale; Pepe
Lavare e asciugare i funghi e affettarli. Pulire e affettare molto finemente i cipollotti. In un tegame sciogliere olio e burro e versarvi le verdure. Salare, pepare e cuocere a fuoco basso per 20 minuti. Unire la panna e farla addensare mescolando continuamente. Servire caldi.
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