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Ricetta di: Kole
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600 G Funghi Misti; 20 G Pinoli; 2 Spicchi Aglio; 4 Cucchiai Olio D'oliva; Sale; Pepe; 1 Cucchiaio Maggiorana
Mondare i funghi e tagliarli a fettine. Scaldare 4 cucchiai di olio e farvi soffriggere l'aglio schiacciato e i funghi. Cuocere a fuoco vivo per 20 minuti. Salare, pepare e unire i pinoli. Insaporire con un cucchiaio di maggiorana e servire.
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