Fusi Di Farina Integrale In Salsa Di Zucchine, Pomodori E Basilico

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Ricetta di: Romano

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fusi di farina integrale in salsa di zucchine, pomodori e basilico

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

200 G Farina Integrale; 2 Uova; 2 Zucchine; 1/2 Cipolla; 3 Pomodori; Sale; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Olio D'oliva Extra vergine; Basilico

Preparazione della ricetta di cucina:

Fare la pasta e tagliarla a rombi unendo la diagonale minore. Adagiare in padella le zucchine a bastoncini con aglio e olio. Unirvi la cipolla tritata e cuocere per 5 minuti. Aggiungere i pomodori a metà, il basilico, il sale e cuocere per altri 10 minuti. Scolare la pasta, saltarla con il sugo e servire con il parmigiano grattugiato.