Gelato Allarancia

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Ricetta di: Cleopatra

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

40 G Panna Montata; 250 G Zucchero In Zollette; 6 Arance; 1 Limone; 1 Bicchiere Latte; 1 Bicchierino Sciroppo Di Mandarino; 1 Bicchierino Liquore All'arancia

Preparazione della ricetta di cucina:

Lavate le arance e il limone, asciugateli e strofinate delicatamente sulle bucce la metà delle zollette di zucchero perché ne prendano l'aroma. Dividete le arance a metà, spremetele, filtrate il succo, travasatelo in un tegamino, aggiungete tutto lo zucchero e il succo del limone; fate sciogliere a fuoco dolce mescolando. Ritirate, lasciate raffreddare, unite la panna montata, lo sciroppo di mandarino e il liquore all'arancia. Mescolate e mettete nella gelatiera.