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Ricetta di: Nello
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146 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Spinaci Surgelati; 150 G Burro; 2 Cucchiai Farina; 2 Cucchiai Formaggio Grattugiato; Pangrattato; 2 Uova; 2 Spicchi Aglio; Menta; Salvia; Sale; Pepe
Lessare gli spinaci e insaporirli in 50 g di burro. Passare al setaccio gli spinaci, unire la menta tritata, le uova, la farina, il formaggio e il pangrattato. Salare, pepare e formare degli gnocchi. Cuocerli per 7-8 minuti in acqua salata in ebollizione. Far rosolare nel rimanente burro l'aglio con menta e salvia. Scolare gli gnocchi e condirli con il burro alle erbe.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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