Scrivi la ricetta che cherchi (Ricetta, Cibo, Bevande...)
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"Sposiamoci un vino bianco del vicino Veneto, il Colli Euganei servito fresco."
Ricetta di: Dangelo
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188 persone hanno cucinato la ricetta
Patate 500 g
Farina bianca 150 g
Uova 1
Prugne 200 g
Burro 200 g
Formaggio grattugiato 100 g
Sale q.b.
1 Fate lessare le patate, schiacciatele e salatele. Aggiungete la farina impastando bene.
2 Quando i due ingredienti saranno perfettamente amalgamati staccate dal composto con le mani un pezzo alla volta, introducetevi una prugna cruda denocciolata e schiacciatelo bene con le mani.
3 Buttate gli gnocchi in abbondante acqua bollente salata e disponeteli nel piatto conditi con burro fuso e formaggio grattugiato grossolanamente.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
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