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Ricetta di: Brylee
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138 persone hanno cucinato la ricetta
Pane Raffermo; Latte; 1 Uovo; Prezzemolo; Salame; Formaggio Grattugiato; Farina Di Frumento; Sale
Mettere a bagno nel latte il pane per 2 ore circa, poi strizzarlo, salare e impastare con l'uovo, salame tritato, formaggio grattugiato, prezzemolo tritato e un po' di farina di frumento. Con l'impasto fare degli gnocchi della grandezza di una noce e gettarli nell'acqua bollente. Scolarli quando affiorano e condirli con burro fuso e formaggio.
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