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Ricetta di: Jamarion
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154 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Spinaci Surgelati; 300 G Ricotta; 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; 3 Uova; Farina; Burro; Salvia; Sale; Pepe
Ammorbidire la ricotta e lavorarla con un cucchiaio di legno; incorporare gli spinaci lessati e tritati; unire il parmigiano e le uova; salare, pepare, aggiungere la farina e mescolare. Formare degli gnocchi, cuocerli in acqua salata per pochi minuti e condirli con burro fuso e salvia.
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