Gnocchi Marinari

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Ricetta di: Dana

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

600 G Gnocchi Di Patate; 200 G Tonno Fresco; 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale; 1 Bicchiere Vino Bianco; 1 Cucchiaio Basilico Tritato; Olio D'oliva; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Tritate il tonno e saltatelo per qualche minuto in padella con l'olio e i capperi ben sciacquati. Bagnate col vino bianco, fate evaporare e poi lasciate cuocere a fuoco lento. Lessate gli gnocchi in abbondante acqua salata. Quando vengono a galla scolateli e conditeli facendoli saltare direttamente nella padella col tonno. Spolverate col basilico tritato, aggiungete un filo d'olio se necessario e servite.